Iroia Kasa
Masa, gel-al, paket. Hesap bölme, indirim onayı, gün sonu.
Iroia
Kafe, restoran ve zincirler için yapay zekâ destekli işletme işletim sistemi
Sipariş girer, içgörü çıkar.
Kasadan mutfağa, stoktan finansa 14 modül, tek veri modeli. Yapay zekâsı net kârını her saniye hesaplar ve ne yapman gerektiğini söyler — rakam uydurmadan.
Canlı 2 sn önce güncellendi
Tüm şubeler Bugün
Bugün işletmende neyi merak ediyorsun?
Bostancı neden geride?
Bu hafta en kârlı ürün
Cumartesi kaç garson?
İyi akşamlar Selin — bugün iyi gidiyor. Salı, 14 Ekim · 21:42 itibarıylaRaporu indir
Net kâr
₺0
+%18,6 geçen salıya göre
Gelir
₺0
+%12,4 212 adisyon
Gider
₺0
+%8,1 geçen salıya göre
Açık adisyon
₺0
14 / 24 masa dolu
AI özeti21:42
Net kâr geçen salıdan %18,6 yukarıda; artışın çoğu Moda'nın akşam servisinden. Bostancı'da işçilik %34'e çıktı — 18:00-20:00 arası bir garson fazla. Patlıcan maliyeti 30 günde %22 arttı.
Vardiyayı düzenleAyrıntılar
Kaynak: POS, e-Fatura, vardiya · rakamlar deterministik hesaptan
Saatlik gelirBugün ₺48.920 · geçen salı aynı saatte ₺41.300
BugünGeçen salı
21:00 ₺5.100
11:0013:0015:0017:0019:0021:0023:00
ŞubelerTümü →
Moda₺22.410 / ₺25.000
Nişantaşı₺16.880 / ₺20.000
Bostancı işçilik %34₺9.630 / ₺15.000
Onay bekleyenler 3Otopilot →
Patlıcan ₺560 → ₺610Fiyat ajanı · maliyet +%22
+₺2.900/ayOnaylaCmt Bostancı −1 garsonVardiya ajanı · 18:00-22:00
−₺1.150OnaylaYemeksepeti itirazıMutabakat ajanı · 3 sipariş
₺1.260OnaylaSon işlemlerTümü →
Masa 12 ödendi21:42 · Moda · kart
+₺1.740e-Fatura · Karadeniz Et21:41 · 12 kg kuzu
−₺7.440Yemeksepeti #Y-229121:41 · Moda · kabul edildi
+₺980İptal · Şalgam21:39 · Kasa 1 · Ayşe
−₺70
Canlı P&LMaliyet dahil, saniyelik
AI özetiKaynağını gösterir
Otopilot3 aksiyon onay bekliyor
14modül, tek veri modeli
6cihaz yüzeyi: kasa, garson, mutfak, panel, sahip, kiosk
7yapay zekâ ajanı, 7/24
312masaya ve 40+ şubeye kadar ölçek
0onaysız para hareketi
Tek akışta — salon, paket, platform, fatura
YemeksepetiTrendyol GoGetirMigros Yemeke-Faturae-ArşivYazar kasa (ÖKC)Banka POSWhatsAppGoogle YorumlarExcel
YemeksepetiTrendyol GoGetirMigros Yemeke-Faturae-ArşivYazar kasa (ÖKC)Banka POSWhatsAppGoogle YorumlarExcel
01 Platform
Tek platform.
14 modül. Tek veri.
Iroia bir adisyon programı değil; ön salondan merkez mutfağa işletmenin tamamını çalıştıran bir işletim sistemi. Her modül aynı olay akışını paylaşır — satılan her ürün, stoktan, finanstan ve yapay zekâdan aynı anda geçer.
01Ön salon & mutfakSatışın gerçekleştiği her ekran
Kasa (POS)Masa, gel-al, paket. İnternetsiz çalışan kasa.
₺1.490
GarsonMasada sipariş, salon planı, alerji uyarısı.
₺490
Mutfak (KDS)İstasyon bazlı fiş, süre, alerji kontrolü.
₺590
QR menü & KioskMasadan sipariş ve ödeme, kendi kendine kiosk.
₺1.000
02Arka ofisMaliyet, stok, finans, ekip
Stok & satın almaReçete maliyeti, e-Fatura okuma, tedarikçi.
₺1.290
Finans & mutabakatCanlı P&L, nakit akışı, hakediş mutabakatı.
₺1.190
Personel & vardiyaTahmine dayalı vardiya, puantaj, işçilik %.
₺490
Müşteri & sadakatMüşteri profili, alerji, kampanya, yorum.
₺590
03Yapay zekâSoran, öneren, uygulayan
CopilotSoru sor, kaynağıyla cevap al. Rakam uydurmaz.
₺1.490
Otopilot7 ajan 7/24 izler; limitli ve onaylı uygular.
₺3.990
Yapay zekâ ilkeleri
- Rakamlar sorgudan, yorum modelden
- Model sağlayıcıdan bağımsız
- Verin model eğitiminde kullanılmaz
- İade ve ödeme asla otonom değil
04Ölçek & platformŞubeler, merkez, entegrasyon
Sahip uygulamasıCanlı kâr, onaylar, sesli soru. Her pakete dahil.
Dahil
Çok şube & merkezŞube kıyas, merkezi menü, rol & denetim.
₺4.990
Merkez üretim & toptanMerkez mutfak, şube siparişi, B2B toptan.
₺19.990
Entegrasyonlar & APIPaket platformları, e-Fatura, API, webhook.
₺3.380
Ortak çekirdek · her modüldeOlay akışıSemantik metrik katmanıÇevrimdışı senkronRol & yetkiDenetim kaydıAPI & webhook
02 Nasıl çalışır
Her olay bir veri.
Her veri bir karar.
Kasada kapanan adisyon, mutfağa düşen fiş, gelen e-Fatura, başlayan vardiya… Iroia hepsini tek bir olay akışında birleştirir; sana sadece sonucu söyler.
KasaMasa 12 · ₺1.740
GarsonMasa 7 · 3 ürün
Paket platformları#Y-2291 · Yemeksepeti
e-FaturaKaradeniz Et · 12 kg kuzu
Vardiya11 kişi mesaide
iroia
0 olay işlendi
Net kâr ₺14.280Canlı P&L · saniyelik
“Bostancı'da 1 garson fazla”Copilot · kaynaklı cevap
Kuzu siparişi taslağıStok ajanı · onaya hazır
06:00 brifingWhatsApp · dünün özeti
03 Canlı kâr / zarar
Ay sonunu bekleme.
Net kârın, şu an.
Satılan her ürün reçetesindeki malzemeyi son alış fiyatından düşer. Mesaideki her çalışan dakika dakika işler. Kira, enerji, komisyon saate yayılır. Sonuç: “bugün net ne kazandım?” sorusunun cevabı her an hazır.
- Reçete maliyeti, son faturadan otomatik
- Platform komisyonu sipariş başına
- “Tahmini” ve “kesin” kayıtlar ayrı
Bugünkü net kâr
Canlı
₺14.280
+₺0 son 60 saniyede
Gelir+₺48.920
Reçete maliyeti−₺15.870
Personel−₺9.450
Platform komisyonu−₺3.120
Sabit gider−₺6.200
04 Iroia Copilot
Soru sor.
Hesabıyla cevap al.
Copilot sorunu doğrulanmış sorgulara çevirir; rakamları veritabanından çeker, yapay zekâ yalnızca açıklar. Her cevabın kaynağı, varsayımı ve formülü yanında durur.
Kaynak gösterir
Hangi tablodan, kaç kayıttan geldiği her cevabın yanında.
Formülü açık
“Nasıl hesaplandı?” bir tık uzakta. Varsayımlar etiketli.
Her ekranda ⌘J
Yan panelde açılır, baktığın ekranın bağlamını bilir.
05 Otopilot
Gece de çalışan ekip.
Son söz hep sende.
Yedi ajan senin kurallarınla 7/24 izler: stok bitmeden sipariş taslağı, fatura zammında fiyat önerisi, fazla vardiyada uyarı. Ne kadar özerk olacaklarına sen karar verirsin.
Özerklik seviyesiStok ajanı
Taslağı hazırlar, tek dokunuşla onaylayınca uygular.
Günlük harcama limiti₺10.000
Fiyat değişimi tavanı%10
Çalışma saatleri06:00–23:00
OnaylayıcıSelin A.
Asla kendi başına yapmazİade · ödeme · personel işlemi · mali kayıt değişikliği
Onay bekleyenler 3Bu hafta 84 aksiyon
Maliyet & fiyat ajanıPatlıcan Kebabı ₺560 → ₺610
+₺2.900/ay
Patlıcan 30 günde %22 pahalandı; marj %52'ye düştü. Tavan %10 içinde.
Vardiya ajanıCumartesi Bostancı 18-22: 1 garson azalt
−₺1.150
Talep tahmini geçen cumartesiden %14 düşük (yağmur, maç yok).
Mutabakat ajanıYemeksepeti itirazını gönder
₺1.260
3 siparişte sözleşmedeki %26 yerine %34 komisyon kesildi.
Onay kutun boş.Ajanlar çalışmaya devam ediyor.
Son aktiviteDenetim kaydı →
- 21:40Stok ajanı
Karadeniz Et'e 12 kg kuzu siparişi gönderdi
Otomatik · ₺7.440 - 21:12Kasa güvenliği
Bostancı Kasa 2'de iptal oranı yükseldi
Uyarı · müdüre iletildi - 20:05Maliyet & fiyat
Ege Sebze faturasında 3 fiyat farkı buldu
Öneri oluşturdu - 06:00Kapanış ajanı
Dünkü brifingi WhatsApp'a gönderdi
Otomatik
Stok
Maliyet & fiyat
Vardiya
Kapanış
Mutabakat
Kasa güvenliği
Müşteri
06 Iroia Sahip · iOS & Android
İşletmen cebinde.
Nerede olursan ol.
Restoranda değilken de neler olduğunu bilirsin: bugünkü net kâr, şubelerin durumu, onay bekleyen aksiyonlar ve sesli Copilot. Her pakete ücretsiz dahil.
Bugünkü net kâr₺14.280 · +%18,6
3 onay bekliyorfiyat · vardiya · itiraz
07 Çözümler
Hangi işi yapıyorsan,
ona göre kurulur.
Tek kahve dükkânından 40 şubeli zincire, merkez mutfaktan bara. Iroia sektörüne göre önerilen modüllerle gelir; ihtiyacın büyüdükçe modül eklersin.
Kafe & kahve
Kahve kuyruğu hızlı, menü sade, marj net.
Hızlı kasa, QR menü ve sadakat puanı. Copilot hangi saatte kaç baristanın yettiğini, hangi içeceğin marj kaybettirdiğini söyler.
Önerilen kurulum
%28sabah yoğunluğunda hız artışı (örnek)
Bu kurulumu fiyatla
Restoran
Salon, mutfak ve maliyet aynı ritimde.
Garson terminali, istasyon bazlı mutfak, alerji akışı ve canlı reçete maliyeti. Fatura zammı geldiğinde hangi ürünün fiyatına dokunacağını bilirsin.
Önerilen kurulum
₺4.900haftalık maliyet sızıntısı yakalandı (örnek)
Bu kurulumu fiyatla
Hızlı servis
Kiosk, paket ve gel-al tek akışta.
Kiosk ve QR siparişi doğrudan mutfağa; platform siparişleri kasaya. Kurye yakınlığına göre mutfak önceliği.
Önerilen kurulum
64eşzamanlı paket sipariş
Bu kurulumu fiyatla
Zincir & franchise
Merkez standardı koyar, şube uygular.
Merkezi menü ve fiyat, şube kıyaslama, rol bazlı yetki, denetim kaydı. Yeni şube aynı gün satışa açılır.
Önerilen kurulum
42şube, tek panelde
Bu kurulumu fiyatla
Bar & gece
Yoğun saatte hesap karışmaz.
Hızlı sekme açma, kişi bazlı hesap, bar stok sayımı ve kasa güvenliği. İptal ve ikram anomalileri kasiyer bazında.
Önerilen kurulum
%3,1fire, sayımla
Bu kurulumu fiyatla
Merkez mutfak & toptan
Üretimden şubeye, kurumsal müşteriye.
Şube ve B2B siparişleri tek pano, kapasite planı, hazırlık tableti, sürücü teslimatı, cari ve limit.
Önerilen kurulum
1.240porsiyon / gün planı
Bu kurulumu fiyatla
08 Çevrimdışı öncelikli
İnternet gitti mi?
Satış gitmez.
Kasa, garson ve mutfak yerel ağda konuşmaya devam eder. Her işlem önce cihaza yazılır, bağlantı gelince buluta eşitlenir. Hiçbir sipariş kaybolmaz, hiçbiri iki kez yazılmaz.
İnternet bağlı — kapatmayı dene
CanlıVeri gerçek zamanlı akıyor
DüşünüyorCopilot hesaplıyor
Senkron bekliyorYerelde kayıtlı
ÇevrimdışıSatış yerel ağda sürüyor
Masa 124 kişi · Ayşe
Toplam₺0
Mutfağa gönderÖdeme al
09 Güvenlik akışı
Alerji bilgisi kaybolmaz.
Mutfağa kırmızı düşer.
Müşterinin profilindeki alerji; garsondan kasaya, oradan mutfak ekranına taşınır. Iroia'da dolu kırmızı bant yalnızca alerjiye ayrılmıştır — başka hiçbir şey o rengi kullanamaz.
- 1Müşteri profiliElif K. · kuruyemiş (ciddi), gluten
- 2Garson uyarısıKünefe fıstıklı → çakışma
- 3KasaAlerjili adisyon işaretlenir
- 4MutfakKırmızı dolu bantlı fiş
- 5Elden servisAlerjen kontrolü onaylı
EK
Elif K.12. ziyaret · son: 3 gün önce
Sadık müşteriKuruyemiş · ciddiGluten
Kaydeden: Ayşe · 2 Eylül · müşteri onayıyla
Masa 12Elif K. · 2 kişi
Alerji çakışmasıKünefe fıstık içeriyor. Kişi 2: kuruyemiş (ciddi).
Fıstıksız hazırlatÜrünü değiştir
Masa 12Alerjili adisyon
1× Adana Dürümglutensiz ekmek₺420
1× KünefeFISTIKSIZ · ayrı tezgâh₺280
2× Adana Dürümacılı · soğansız₺840
ALERJİ · Kişi 2
Kuruyemiş · ciddiGluten
Masa 12Salon · Ayşe · 3 ürün
02:101
Adana Dürüm Glutensiz ekmek · acısız
1
Künefe FISTIKSIZ · ayrı tezgâh
2
Alerjen kontrolü yap
Adana Dürümacılı · soğansız
Alerjen kontrolü tamam
Şef Mehmet · 21:51 · ayrı tezgâh, temiz ekipman
Garson elden servis etti21:53
Tüm adımlar denetim kaydında.
10 Tek sistem, her ekran
Kasadan mutfağa,
cebindeki telefona.
Iroia Mutfak
İstasyon bazlı fiş, süre sayacı, gecikme çerçevesi, tükendi yönetimi.
Iroia Garson
Masalarım, salon planı, masada sipariş.
Iroia Panel
Canlı, finans, menü & maliyet, stok, personel, şubeler.
Sahip uygulaması
Canlı kâr, onaylar, sesli soru.
QR menü
Alerjen filtresi, masadan sipariş ve ödeme.
Kiosk
Kendi siparişini ver, kartla öde.
11 Kurumsal
Kurumsal ölçek,
ilk günden.
Tek şubede kullandığın Iroia, 40 şubede de aynı. Merkez yönetişimi, güvenlik ve entegrasyon için gereken her şey çekirdekte.
42 şube · canlı3'ü hedefin altında
SSO & rol bazlı yetki
SAML / OIDC, merkez → bölge → şube → kasiyer hiyerarşisi.
Denetim kaydı
Her değişiklik kim, ne, ne zaman; AI aksiyonları ayrı etiketli.
Merkezi menü & fiyat
Bölge bazında fiyat, zamanlanmış değişiklik, şube şablonu.
API, webhook, olay akışı
ERP, BI ve kendi sistemlerin için; sandbox ortamı.
Veri sahipliği
Verin senin; günlük dışa aktarım, istediğin an silme.
%99,9 SLA
Çevrimdışı öncelikli mimari, durum sayfası, olay bildirimi.
Kurulum & eğitim
Yerinde kurulum, menü ve reçete aktarımı, ekip eğitimi.
KVKK odaklı tasarım
Hassas veri (alerji) ayrı yetkiyle; erişimler kayıtlı.
12 Neden Iroia
Adisyon programı değil.
İşletmenin işletim sistemi.
Klasik adisyon programı
Yabancı bulut POS
iroia
İnternet kesilinceÇalışır, bulut yokÇoğu dururYerel ağda sürer, sonra eşitler
Net kârAy sonu, Excel'deCiro raporuSaniyelik, maliyet dahil
Yapay zekâYokSohbet eklentisiKaynağını gösteren Copilot
Otonom ajanlarYokYok7 ajan, limitli ve onaylı
e-Fatura → reçete maliyetiElle girişKısmenSatır satır, otomatik
Paket platform mutabakatıElleKısmenKomisyon farkını yakalar
Alerji akışıNot alanıNot alanıMüşteriden mutfağa, kontrollü
Türkiye'ye göreEvetÇevirie-Fatura, ÖKC, esnaf dili
0uydurma rakam
Sayılar sorgudan, yorum yapay zekâdan.
7/24izleyen ajan
Her adım denetim kaydında, geri alınabilir.
1sistem
Kasa, mutfak, stok, personel, finans.
0onaysız para hareketi
İade ve ödeme hep insan onayıyla.
13 Fiyatlandırma
Sadece kullandığın
modüle öde.
Hazır paketle başla ya da modül modül kendi kurulumunu oluştur. Sahip uygulaması her pakete dahil; yıllık ödemede %20 indirim.
Fiyatlar aylık, şube başına ve KDV hariçtir.
14 Sık sorulanlar
Aklına takılan
bir şey mi var?
Bulamadığın cevabı demo görüşmesinde sorabilirsin.
Mevcut yazar kasam (ÖKC) ve banka POS'umla çalışır mı?
Iroia ödeme almaz; onaylı ÖKC ve partner banka terminalleriyle entegre çalışır. Kart ödemesi terminalin kendi bağlantısını kullanır, nakit satış her zaman çalışır.
Yapay zekâ yanlış rakam söylerse?
Söyleyemez — rakamları yapay zekâ üretmez. Sorun önce doğrulanmış bir sorguya çevrilir, sayılar veritabanından gelir. Yapay zekâ yalnızca sonucu açıklar; kaynak ve formül her cevabın yanında durur.
Otopilot benden habersiz bir şey yapar mı?
Yalnızca senin verdiğin özerklik ve limitler içinde. İade, ödeme, personel işlemleri ve mali kayıt değişiklikleri asla otomatik değildir. Tek tuşla tüm ajanları duraklatabilirsin.
Paket platformlarıyla nasıl bağlanıyor?
Siparişler platformun sunduğu API ya da webhook ile doğrudan kasaya ve mutfağa düşer; erişim kapsamı platforma göre değişir. Hakediş geldiğinde Iroia beklenen tutarla eşleştirir ve farkı gösterir.
İnternet uzun süre giderse ne olur?
Satış, mutfak ve garson yerel ağda çalışmaya devam eder. Her işlem cihazda sıraya alınır ve bağlantı geldiğinde tek seferde, çift kayıt olmadan eşitlenir.
Birden fazla şubem var, uygun mu?
Evet. Şubeleri tek panelde kıyaslar, anomalileri işaretler; yüzlerce masa ve onlarca şube için yoğunluk görünümleri vardır.